近日，太原市發(fā)改委價格監(jiān)測*發(fā)布監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)后省城蔬菜身價明顯回落，降幅明顯大于往年同期。春節(jié)期間，市民們大魚大肉吃了不少，節(jié)后很想吃點清淡蔬菜。不少家庭主婦在購買蔬菜時也發(fā)現(xiàn)，蔬菜價格與節(jié)前相比明顯下降不少，買菜也可以少花不少錢。

受氣溫回暖影響，近期，省城蔬菜上市量增加，使得蔬菜價格有所下降。太原市發(fā)改委價格監(jiān)測*監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，他們所監(jiān)測的省城大型*18種蔬菜零售價格4升14降，平均零售價格為2.80元/500克，比春節(jié)前的3.11元/500克下降9.97%。與年前相比，價格降幅較大的有大白菜、青椒、芹菜、圓白菜、油菜、西葫蘆，分別下降 21.33%、18.28%、19.80%、27.94%、17.23%、30.98%。

記者走訪市場也發(fā)現(xiàn)，市場上不少家常菜已經(jīng)跌回一元時代，比如土豆、大白菜、芹菜、圓白菜、冬瓜、包頭白、白蘿卜、胡蘿卜、西葫蘆等，比較親民。對此，業(yè)內(nèi)人士表示，多種因素影響了當(dāng)前的蔬菜價格。而與去年同期相比，省城整體蔬菜價格降多升少。其中降幅較大的有青椒、圓白菜、豆角、韭菜、油菜、茄子、西葫蘆，分別下降53.45%、33.78%、34.10%、31.02%、45.98%、38.21%、55.78%。

在南內(nèi)環(huán)街一家蔬菜市場，記者看到，不少市民正在挑選蔬菜，有市民聽說蔬菜降價了，打算多買一些�！扒鄄�、豆角、油菜等在春節(jié)前都貴得離譜，這段時間價格下降了，我準(zhǔn)備多買些。我覺得，往年春節(jié)過后，蔬菜價格也會下降，但是不如今年明顯�！闭�在買菜的*大爺高興地說。在走訪中，記者發(fā)現(xiàn)多數(shù)家常菜的價格比春節(jié)前下降了，尤其菠菜、白菜和油菜等葉菜比較受市民歡迎，大家紛紛表示，春節(jié)期間沒吃多少蔬菜，節(jié)后趕緊補(bǔ)回來。

對于當(dāng)前的蔬菜價格，不少蔬菜商販表示，春節(jié)前后，蔬菜價格相差太大，而且隨著氣溫的回升，蔬菜價格的變動比較大，所以他們不敢過多囤積蔬菜�！斑@個時候囤積蔬菜的風(fēng)險比較大，如果菜價持續(xù)下降，我們就會賠本�！鄙特渼⑾壬�說。