近日，太原市發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)*發(fā)布監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)后省城蔬菜身價(jià)明顯回落，降幅明顯大于往年同期。春節(jié)期間，市民們大魚大肉吃了不少，節(jié)后很想吃點(diǎn)清淡蔬菜。不少家庭主婦在購(gòu)買蔬菜時(shí)也發(fā)現(xiàn)，蔬菜價(jià)格與節(jié)前相比明顯下降不少，買菜也可以少花不少錢。

受氣溫回暖影響，近期，省城蔬菜上市量增加，使得蔬菜價(jià)格有所下降。太原市發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)*監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，他們所監(jiān)測(cè)的省城大型*18種蔬菜零售價(jià)格4升14降，平均零售價(jià)格為2.80元/500克，比春節(jié)前的3.11元/500克下降9.97%。與年前相比，價(jià)格降幅較大的有大白菜、青椒、芹菜、圓白菜、油菜、西葫蘆，分別下降 21.33%、18.28%、19.80%、27.94%、17.23%、30.98%。

記者走訪市場(chǎng)也發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上不少家常菜已經(jīng)跌回一元時(shí)代，比如土豆、大白菜、芹菜、圓白菜、冬瓜、包頭白、白蘿卜、胡蘿卜、西葫蘆等，比較親民。對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士表示，多種因素影響了當(dāng)前的蔬菜價(jià)格。而與去年同期相比，省城整體蔬菜價(jià)格降多升少。其中降幅較大的有青椒、圓白菜、豆角、韭菜、油菜、茄子、西葫蘆，分別下降53.45%、33.78%、34.10%、31.02%、45.98%、38.21%、55.78%。

在南內(nèi)環(huán)街一家蔬菜市場(chǎng)，記者看到，不少市民正在挑選蔬菜，有市民聽(tīng)說(shuō)蔬菜降價(jià)了，打算多買一些。“芹菜、豆角、油菜等在春節(jié)前都貴得離譜，這段時(shí)間價(jià)格下降了，我準(zhǔn)備多買些。我覺(jué)得，往年春節(jié)過(guò)后，蔬菜價(jià)格也會(huì)下降，但是不如今年明顯�！闭�在買菜的*大爺高興地說(shuō)。在走訪中，記者發(fā)現(xiàn)多數(shù)家常菜的價(jià)格比春節(jié)前下降了，尤其菠菜、白菜和油菜等葉菜比較受市民歡迎，大家紛紛表示，春節(jié)期間沒(méi)吃多少蔬菜，節(jié)后趕緊補(bǔ)回來(lái)。

對(duì)于當(dāng)前的蔬菜價(jià)格，不少蔬菜商販表示，春節(jié)前后，蔬菜價(jià)格相差太大，而且隨著氣溫的回升，蔬菜價(jià)格的變動(dòng)比較大，所以他們不敢過(guò)多囤積蔬菜�！斑@個(gè)時(shí)候囤積蔬菜的風(fēng)險(xiǎn)比較大，如果菜價(jià)持續(xù)下降，我們就會(huì)賠本�！鄙特渼⑾壬�說(shuō)。